2024.11.26
2024.11.23
2024.11.14
2024.11.6
ほんとにおひさしぶりな コラボレッスン!
尾山台の和カフェ「ハナカド」さんで
今までレッスンした事なかった(ブラッシュアップレッスン以外)野菜を使った食べるアレンジ。
野菜のボックスアレンジレッスンを。
お久しぶり!の声の中
クリスマスを意識した 野菜のクリスマスボックスアレンジ。。。
アッという間に完成!プリザーブドフラワーとは違い ワイヤー掛けなどないからね。。。
紅芯大根をクリスマスの星やツリー型に抜いて。。。可愛い!
完成した「野菜ボックス」を並べて撮影後 みんなで 集合写真を撮ったり。。。
ランチは山椒が効いたキーマカレーとミニスィーツ。。。
楽しい時間でしたね! 皆さまの笑顔に元気を頂きました!また計画いたしますのでその時も。。。
皆様 野菜たちを美味しく召し上がったかなぁ。。
2024.11.2
2024.10.31
明日から11月。。。 やっと長袖の毎日になりクリスマスレッスンのスケジュールも。。。
今回 ワンデイレッスンとしては 初めての「野菜のアレンジ」
今まではオーダー専門のアレンジでした。
今回は一番作りやすいボックスアレンジに。
クリスマス使用の「野菜のボックスアレンジレッスン」
11月5日に尾山台のカフェ「ハナカド」さんで開催予定です。
お店とのコラボレッスンは 久しぶり。
小さなお店なので 満席になりました。。。
これからもコラボレッスン考えています。
クリスマスリボンは 選べます。
人参を星形にカット。。。ズッキーニのへたも星です。。。
鑑賞された後は 美味しく食べてくださいね!
①ズッキーニ
②ラディッシュ
③パセリ
④グリーンリーフ
⑤ピーマン
⑥カラーピーマン
⑦カリフローレ
⑧アスパラガス
⑨ミニトマト
⑩人参
2024.10.18
2024.10.14
2024.10.1