Blog│ﾌﾟﾘｻﾞｰﾌﾞﾄﾞﾌﾗﾜｰ東京都世田谷区

6年ぶりにアトリエにみえた生徒さんとレッスン後　グラスデザートの店　「ラトリエアマファソン」へ。

私は　まるで花束のような　「リュバン」

柿と梨を薄ーく花びらの様にカット。。。フリルのようなカーブ。。。凄すぎて。。。

甘ーくみずみずしい。

金箔と和栗、無花果の熟成バルサミコテリーヌの下にスパイス入りのパンのアイス、カシス、マスカルポーネムース。。。

次々と現れる食べた事のない味。頭混乱。。。でも美味しい！！

いつもながら　器も美しい。

生徒さんはシャインマスカットに桃を乗せた旬と旬の組み合わせ

側面のマスカットが美しい。。。

ドリンクは二人とも「パリに連れていって」

秋のパリをイメージしてメイプル、ジャスミン、ローズの香りの紅茶。

店内はドライフラワーと額のディスプレイ。

定期的にインテリアを変えているスタッフさん。

ピアノの発表会で先生に差し上げる「食べる野菜のブーケ」のオーダー。

お料理がお好きな先生。。。

美味しく食べていだけたかな。

①ミニキャロット

②万願寺唐辛子

③ラディッシュ

④ミニトマト

⑤フルーツパプリカ

⑥カリフローレ

⑦アスパラガス

⑧フリルレタス

⑨青梗菜

⑩パセリ

⑪セロリ

⑫シャインマスカット

久しぶりの投稿です。。。

お見舞いの　薔薇のスワッグオーダー

ピンクの薔薇のピースや　ピエールドロンサールがお好みの女性へ。

縁取りのある優しいピンクの薔薇。

プリザーブドでニュアンスの似ている薔薇をチョイス。

モーブパープルのフリンジリボンを使って。

優しく束ねました。

ピンクいっぱいのスワッグ。。。一日も早いご回復をお祈りして。。。

秋冬展示会の後　東京堂の売り場に。夏のポップなディスプレイに魅了！

本当に今までにないカラフル＆ポップ！

最近　色味抑えたアレンジばかり目にしていたので　新鮮！

花火の木。。。なーるほど。。。

カラフルな器　　トロピカル　　LEDの灯り

一日で　夏　秋　冬　のアレンジを　堪能できました！

久しぶりの東京堂

凄まじい雨の日。　秋冬の展示会・・・

クリスマス＆お正月の資材に囲まれ　もうそんな季節だと実感。

月日の経つのが早い。。。。

東京堂VIP会場へ

一番惹かれたのは　クリスマスの「ワイヤーキューブ！」

サイズ違いのゴールドキューブをワイヤーで好きなように組み立てる。。。

楽しそう！　創作意欲がわきますね。

クリスマスツリーのオーナメント！

流行りのバルーンアレンジ。。。

ハロウィン

お正月飾り

少しずつエンジン始動しなくては。。。

久しぶりに刺激を受けました。

「野菜のバスケットアレンジ」のオーダー。

野菜好きで人参が大好きなご友人のお誕生日プレゼントに。

昨年も　「野菜のブーケ」を同じ方のお誕生日プレゼントとしてオーダーいただきおました！

昨年喜んでいただけたので　今年も野菜のオーダー。

今回も人参いっぱいの野菜のアレンジ。

果物は小ぶりで香りの良い　ピーチパイン。

カラフル人参の繊細な葉を束ねて。。。

4色のミニトマトはキャンディー包で。

①スイートキャロット

②カラフル人参

③有機人参

④サラトリオ

⑤パセリ

⑥ミニトマト

⑦万願寺唐辛子

⑧ラディッシュ

⑨フルーツパプリカ

⑩カリフローレ

⑪アスパラガス

⑫ジャガイモ

⑬ピーチパイン

メッセージカードをつけて　クール便で配送です。

今年も美味しく召し上がれ。。。

喜んでくださったかなぁ